Ce weekend la famille choisistonresto s’est aventurée au loin, oui « so far away », attention lecteur, sois prêt: dans le Valais!

Je t’assure lecteur, que c’est notable tant cela est rare.

Nous avons donc pris nos cliques et nos claques (c’est à dire une valise), et nos affaires de plage (oui de plage!), pour nous rendre -brièvement- dans nos quartiers d’été le temps d’un weekend ;

au W Verbier.

Je dois signaler que j’ai été conviée par Stephanie Olivier, directrice marketing du W Verbier, à venir le re-découvrir à l’heure d’été.
Merci à elle et à ses équipes pour leur accueil et leur amabilité.
J’ai essayé, autant que faire se peut, de faire preuve d’objectivité dans l’article qui suit. Mon objectif étant avant tout de vous faire partager mes belles expériences culinaires et de vous faire un peu rêver aussi. Mon avis reste personnel mais j’ai l’envie de croire qu’il vous intéresse.

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Verbier, c’est cette station familiale que tout bon Suisse connait, l’une des stations prisées les plus proches de Genève, environ à 2h00 de route, porte à porte.

Je t’en avais déjà parlé ici, lors d’un séjour romantique à Pâques 2015:

https://www.choisistonresto.com/restaurants-hotels-dailleurs/10-bonnes-raisons-de-sejourner-w-verbier/

Il était donc temps d’y retourner, et accompagnés cette fois, de Baby choisistonresto 1 & 2.

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Notre grande chambre familiale fut idéale pour un séjour en famille. La petite chambre pour enfants, a aussi charmée nos babies (baby choisistonresto 1, était tellement flatté d’avoir son propre espace qu’il a décrété cet hôtel comme son « favori du monde entier »), tout comme la grande baignoire de la salle de bain ouverte, ou s’ébattre pour le bain fut un véritable plaisir (mettre de l’eau partout aussi semble-t-il). Et, ils ont adoré sauter sur le grand lit de la chambre parentale, où nous avons, pour notre part, délicieusement bien dormi (malgré un reveil aux aurores).

Bref, 2 ans plus tard, le W verbier tient toujours ses promesses, même en Eté.

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Et, cette année au W Verbier, on a mis « les petits plats dans les grands »; en effet, dès la mi-juin et jusqu’à fin septembre, une plage de sable fin a fait son apparition devant l’établissement. La Plage @Place Blanche du W propose; un bar, des jeux pour enfants (trampoline, balançoire, château gonflable), terrain de beach volley (avec un tournoi organisé sur Verbier), de la musique live, de la restauration, des cocktails estivaux, des cours de yoga matinaux, bref, un espace redécoré et repensé en mode « plage », dépaysant et une offre de restauration variée, dont quelques saveurs asiatiques à découvrir en nouveauté.

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De plus, depuis cette année l’offre du restaurant principal du W a changé : le restaurant du célèbre chef espagnol Sergi Arola a laissé place au W Kitchen.

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Pour les Adultes:

Un nouveau restaurant bistronomique au W Verbier, propose une cuisine créative sur la base de produits locaux principalement, le tout autour d’une carte éclectique astucieusement élaborée par Le Chef exécutif du W; Torsten Sällström. Le magnifique décor quant à lui est resté le même, pour notre plus grand plaisir.

Pour les nostalgiques de l’ancien restaurant de Sergi Arola, vous pourrez toujours savourer ses tapas « signature » dans l’ambiance hispanique du Tapas Bar EAT–HOLA, ou vous laisser tenter par les créations et délices japonais du CARVE Sushi bar (en haute saison uniquement *** Fermé du 9 avril à l’hiver prochain ***)

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Pour les enfants:

Une carte de menu variée est aussi proposée, nous avons pu l’éprouver à 2 reprises, cela fut un franc succés, que ce soit pour le copieux burger, les nuggets maison (quand même à 22 chf.- le plat: on est pas au kfc!), ou les boulettes de viandes et leur délicieuse purée….petit florilège en image.

Remarque: pour des enfants de moins de 5 ans, une portion pour deux suffira probablement.

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En parlant d’enfants, ils ont pu barboter quelques minutes dans la piscine du spa de l’hôtel. Bon, soyons très honnêtes, il nous à tout de même été demandé de faire moins de bruit à deux reprises (alors qu’il n’étaient pas spécialement bruyants…pas plus en tout cas que les deux adolescents qui passaient leurs temps à sauter dans l’eau ou à lancer leur ballon sur les couples LoveToLove). Disons qu’il s’agit là du seul petit bémol du séjour, et que si tu compte venir en famille, il vaut mieux le savoir; les enfants des clients sont « tolérés » dans la piscine de l’hôtel à condition de ne pas faire de bruit, en effet la piscine fait partie de lEspace Spa de l’hôtel. Comme de nombreux Spas d’hôtel de luxe, l’endroit est plutôt pensé et réservé aux adultes, ce qui est tout à fait compréhensible vu le positionnement général des hôtels du groupe W, mais pas totalement en adéquation avec le positionnement familial de cet hôtel en particulier (un des rares W à l’être, mais emplacement oblige…).

Cela dit, nos babies ont été ravis de profiter de l’eau pendant la demi-heure en question. Leur « mignonerie » et leur plaisir à s’ébattre dans l’eau ont plutôt séduit les autres clients présents, même si il semble évidement que certains auraient préférés être entre « adultes only ». Un espace du Spa -où se trouve le Jacuzzi- reste interdit au moins de 16 ans, je sais je te vois rassuré là lecteur, pas de « mioches » pour ton weekend « LoveToLove » dans les montagnes Suisses.

Fonce, pour sur, tu vas kiffer!

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