Cette année encore le Mandarin Oriental Genève a célébré le printemps en avant première avec son événement coloré et fleurit, printanier et gourmand: le Cocktail de la Tulipe.

Une tradition pour cette hôtel de luxe, une première pour Choisistonresto.com.

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Toujours accompagnée de mes acolytes Solène dI love travelling, Sakura du Blog gourmand Le Petit Chou, nous étions pour une fois accompagnées de nos compagnons (pas mécontents de pouvoir se réunir et nous laisser parler de gastronomie et de blogs dans notre coin). Sur place, nous avons aussi croisés la jolie Sarah du blog Fashionboho ici en représentation pour Romande Magazine, Lukas du blog Guerilla Gourmande et Philippe du Dos de la Fourchette, tous 3 armés -évidement- de leurs appareils photos et de leur fourchettes l’occasion!

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Choisistonresto a aimablement été invité par Alexandra caron, responsable marketing du Mandarin Oriental Geneva et Pamela Redaelli de PR & co. Nous avons chaleureusement était accueillis par le sympathique directeur de l’hôtel Lars Wagner qui a beaucoup donné de sa personne -avec un plaisir non dissimulé-, tout en sourires, en photos et poignées de mains chaleureuses lors de cette soirée, pour notre plus grand plaisir bien sur !

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Pour occasion, le Mandarin Oriental Genèva avait revêtus ces plus beaux atours floraux, à travers des créations aériennes qui m’ont beaucoup séduites, de plus, deux grands salons privés de l’établissement ont été réquisitionnés pour nous offrir un incroyable buffet.

Une véritable démonstration culinaire de ce que le Mandarin oriental peut offrir de mieux: champagnes et petits fours à foison, bouchées savoureuses chaudes, froides, propositions tendances (burgers), verrines créatives et goûteuses, live cooking (tartare de poisson, canard laqué, raclette…), exotisme venu d’Asie …enfin de tout et pour tous les goûts..franchement impressionnant.

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Evidement de nombreuses bouchées d’inspiration indiennes étaient aussi présentées en hommage à l’étoilé Rasoi by Vineet qu’ abrite le Mandarin oriental.

Découvrez ici l’expérience de choisistonresto au Rasoi :

https://www.choisistonresto.com/geneve/menu-restaurant-week-au-rasoi-by-vineet-lelegant-restaurant-indien-du-mandarin-oriental-geneva/

Découvrez ici toutes les expériences de choisistonresto au Mandarin Oriental Geneva:

https://www.choisistonresto.com/restaurant/geneve/mandarin-oriental-geneve/

Les miniatures sucrées et colorées ont aussi tenues leur promesses, avec un petit plus pour une proposition de cuisine moléculaire sucrée servie en direct.. Etonnante et originale.

Une équipe au petit soin, un staff en nombre, des décors soignés, des décorations florales magiques, des lots impressionnants à gagner lors de la tombola: pas pour choisistonresto cette fois… next time (on croise les doigts). Enfin un bon moment, chaleureux, les nombreux convives (400 invités) semblaient tous ravis, souriants, repus et heureux..un retour à la maison assez tôt pour ma part, mais le cocktail c’est prolongé dans la soirée tout en jovialité, un bon souvenir, une belle soirée:

une parfaite entrée en matière pour célébrer le Printemps.

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