Aujourd’hui, une chronique à 4 mains, pensée et rédigée avec la délicieuse Diana from Livingeneva.com (qui est aussi mon « partner in crime » pour de nombreux événements blog et avec qui je partage bien plus que mon goût pour la Gastronomie). Tout cela pour vous offrir un article sur nos restaurants favoris du quartier des Bains.
Découvrez l’article en version anglaise, rédigé par Diana:ICI
Mais avant tout, qu’est ce que les Bains, me diras tu lecteur?
C’est LE quartier Bobo de la place Genevoise, notre petit (mini tout mini) » Soho » à nous, bref, le coin cool de la ville, où se trouve de nombreuses galeries d’art, de charmantes boutiques, des bars et des restaurants. Voici donc nos 7 adresses favorites du quartier des Bains;
C’est THE spot branché et cool pour boire du vrai/bon café sur Genève. Ambiance décontracté, cordiale et sympatique. Un beau succés pour ses deux fondateurs qui se sont lancés dans l’aventure il y a un peu plus d’un an, depuis la petite arcade est devenue grande. Leurs « breaky » copieux et healthy vallent aussi vraiment le détour, bref on aime!
La nouvelle adresse vegan en ville, ou bien encore changent les codes et reussi a convertir au vegianisme (au moins le temps d’un repas) même les plus carnivores (#moi par exemple). Un vrai tour de force, à coup d’assiettes savoureuses et colorées, endroit idéal pour les intolérants au Lactose et au Gluten.
Un Avocado toast? Une salade? Un rolls a la canelle? Matin? Midi? Gouter? La petite arcade qui monte qui monte…pour des petites faims healthy et home made du matin au soir. Smart quoi!
Pas le petit nouveau de la bande, puis le Bleu nuit existe déjà depuis longtemps, mais l’endroit a fait peau neuve il y a peu, ré ouveture reussie pour une jolie adresse de « dailyfood », carte minimaliste mais réussie, une belle clientèle et un service sympa.
Moins « californian mood » que nos précédentes adresses, plus mediteraneene, la Cantine des Commerçants propose une cuisine inventive et coloree, Nathalie la propriétaire vous accueillera avec chaleur et trouvera les mots pour vous faire déguster la cuisine de son Chef de Mari.
Terrasse de folie pour une cuisine qui propose de bons classiques de brasserie twistés à la sauce Café des Bains. Pour la parisienne que je suis, comme un bout de 10eme au coeur de Geneve, seul manque les serveurs désagréables et les connasses en Saint Laurent, quoique :).
Depuis l’extérieur, vous pouvez déjà sentir l’ambiance chaleureuse de l’endroit! L’éclairage tamisé, les miroirs muraux, la décoration rendent l’endroit convival. Quant au menu, vous trouverez quelques plats choisis de poisson et de viande, ainsi qu’une belle sélection de vins. L’adresse prisée propose une gastronomie raffinée mais les prix s’en ressentent clairement.
Crédit Photo Diana de livingeneva.comCrédit Photo Diana de livingeneva.com
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