La Calèche Chamonix-Mont Blanc
18 Rue du Dr Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, FranceVoir la fiche de l'établissement +33 4 50 55 94 68http://www.restaurant-caleche.com
un repas familiale dans un restaurant traditionnel
La Calèche, c’est l’une des adresses incontournables du centre ville de Chamonix, rustique, locale, familiale, authentique et plébiscitée depuis de longues années maintenant. Choisistonresto s’y est donc rendu en famille lors des fêtes de Noël 2014.
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Saumon fumé maison, crème fines herbes, pain toasté
Tarte au fromage d’Abondance, tomates fraiches et jambon de pays
Cassolette d’escargots de Frangy au beurre persillé
Nems de Reblochon chaud aux pommes rôties, salade de jeunes pousses à l’huile de noix
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Joue de boeuf de douze heures braisée à l’ancienne, sauce à la Mondeuse de Savoie
Suprême de poulet fermier, sauce aux champignons, polenta crèmeuse
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La Fondue complète, Comté 16 mois d’affinage Réserve M.PETITE
Charcuteries de pays et pommes de terre (Mini 2 pers)
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Faisselle de fromage blanc à la crème ou compotée de fruits rouges
Cheesecake au citron, gelée aux agrumes
Panna Cotta au thé Darjeeling, mousse à l’orange
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iles flottantes
Parfait glacé au génépi, façon Vacherin compotée de fruits rouges
Les Petits ++ :
De la place, de grandes tablées, une carte somme toute très variée
Les Petits -- :
Une cuisine du terroir , rustique, qui manque un peu de finesse cependant
Les notes du web :
- Avis Google : 3.5 / 5
- Tripadvisor : 4 / 5
- Etoiles Michelin :
- Toques Gault&Millau :
ommentaires
Merci Mme Choisis ton Resto pour la bonne adresse :)))
je t en pris 🙂