Dans un cadre convivial et détendu, La Esquina Genève vous propose des bowls sucrés et salés, préparés à la minute ainsi que des pâtisseries  ainsi qu’une gamme de cafés et jus frais; des créations ssimples, nutritives et toujours savoureuses. La décoration du lieu surfe avec classe sur des tons et des couleurs provenant d’Amérique du Sud et de Hawaï.
À l’initiative de ce projet, des entrepreneurs ambitieux, déjà créateur du restaurant voisin l’ ALMA.
Yalik, cuisiner en chef de La Esquina, a conçu des recettes originales qui reflètent l’identité propre de La Esquina, et tentent de faire voyager.  Le chef Yalik Bretzner,  a su adapter les tendances et la mode du « healthy » accompagné d’Eddy, jeune barista capable d’imaginer des cafés roses et de mettre en place des recettes de smoothies tropicales.

Découvrez les expériences CHOISISTONRESTO sur cet établissement :

La pokeroad Genevoise

12 juin 2018
Le Poke bowl, à prononcer « Pokaï », est un plat traditionnel Hawaïen. Devenu le plat incontournable des réseaux sociaux, de la foodie à la fitgirl/instmum/healthyinstamum, tous le monde l’aime, ...
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