Réserve Genève Hôtel & Spa- Genève
Route de Lausanne 301, 1293 BellevueVoir la fiche de l'établissement 022 959 59 59http://www.lareserve.ch/fr/restaurants-and-bars/le-lodge-d-hiver/
Du 29 octobre au 19 novembre 2017, le Loti ,
accueillerales Nespresso Gourmet Weeks.
A l’occasion de cet événement, Virginie Basselot et 24 autres chefs primés ainsi que des talents émergents de la scène gastronomique suisse proposeront un menu Grand Cru Nespresso dans leurs restaurants respectifs.
Retrouver ici tous mes articles sur la Réserve Genève: https://www.choisistonresto.com/restaurant/geneve/reserve-geneve-hotel-spa-geneve/
Virginie Basselot, cheffe exectuive de La Réserve Genève depuis 2016, déjà récompensée par le prestigieux titre de Meilleur ouvrier de France 2015 catégorie cuisine, elle s’est vu récemment vu attribuer
le titre de «Cuisinière de l’année» par le célèbre guide Gault & Millau Suisse.
Retrouver ici tous mes articles sur Viriginie Basselot:
https://www.choisistonresto.com/geneve/nouveau-brunch-by-virginie-basselot-a-reserve-geneve/
Pour ces nouvelle Nespresso Gourmet Weeks, elle s’est laissée inspirer par les cafés raffinés Nespresso, dont le Kilimanjaro Peaberry, pour créer un menu accord café-mets pour le déjeuner et pour le dîner.
Quand Virginie Basselot rocks à la cinquième édition des Nespresso Gourmet Weeks:
Menu Déjeuner 4 plats – 70 Chf, café Nespresso
inclus, hors boissons
Menu Dîner 4 plats 120 Chf, café Nespresso
inclus, hors boissons
Les Petits ++ :
Une collaboration originale et délicieuse, avec une approche originale du café.
Les Petits -- :
Ce n’est toujours pas donné, ça reste La Réserve, mais tout de même, une cheffe élue meilleures Chef de suisse par le Gault & Millau et un restaurant qui obtient un beau 16 sur 20 pour le guider 2018…Cela vaut la peine!
Les notes du web :
- Avis Google : 4.8 / 5
- La Fourchette : 9.5 / 10
- Tripadvisor : 4.5 / 5
- Gault & Millau : 16 / 20
- Etoiles Michelin :
- Toques Gault&Millau :
