Quand Halloween s’invite au Afternoon tea de L’hôtel d’Angleterre

  • Service :

  • Cuisine :

  • Decor :

  • Ambiance :

  • Note Finale :

  • Combien ça coûte ? :

8a73ff_07535911a26e4ef28364c7e964b865a3

8a73ff_3df00b0e77344f09a5c82b08bb7cacc7

8a73ff_f5dc44b95ea6458080a13524436af5b2

L’Angleterre avec la Chine, le Japon et la Russie sont les pays qui ont érigés le thé comme Art de vivres. L’ afternoon tea ou le Tea time est une tradition so british que nous affectionnons particulièrement monsieur Choisistonresto et moi-même, je ne doute d’ailleurs pas que baby Choisistonresto, savourera bientôt la chose avec délectation.

Cette tradition d’élégants remonte à la fin du XVIIème siècle, en 1840 la Duchesse de Bedford institua la tradition de l’Afternoon tea, pris vers 16h00, au salon en hiver, dans un jardin Ombragé en Eté. Ce copieux goûter autours du thé (le thé étant plus un prétexte pour savourer Clubsandwichs et Pâtisseries ) se démocratise à partir du XIXème, grâce à la Reine Victoria qui fit de ses “tea réceptions” un emblème national , preuve qu’ «in UK» le thé n’est pas pris à la légère.

Quel rapport avec Genève me direz vous? L’hôtel d’Angleterre bien sur et son fameux Afternoon Tea, qui est, il faut le dire, certainement le plus traditionnellement British et le plus célèbre du genre sur la place Genevoise.

C’est dans le cadre lumineux et intimiste du bien nommé Windows restaurant de l’hôtel d’Angleterre, entre miroirs et oeuvres d’arts de grands noms, que vous sera servi l’Afternoon Tea. (voir la Carte ICI)

Remarque:retrouver mes articles précédents sur l’hôtel d’Angleterre ici;

www.choisistonresto.com/Menu-Restaurant-Week-au-Windows

&

www.choisistonresto.com/A-la-découverte-de-l-Inde-au-Festival-culinaire-indien-de-LHôtel-dAngleterre-du-30-juillet-au-16-Aout/

Une large sélection de thés Betjemam & Barton, vous sera proposé (leurs thés sont renversants) ,aisni qu’un présentoir (adorable..) de 3 étages de pâtisseries et autres gourmandises, aussi beau que bon, une merveille ! La Magnifique argenterie reluisante, et le service à thé au décor “so britsh” de roses rendent l’instant d’autant plus charming, évidement.

ET maintenant qu’avons nous goûter lors de ce bel après-midi:

Remarque:Un conseil ne manger pas pendant 2 jours avant de réserver Pour l’Afternoon Tea.

Vous pourrez déguster des mini sandwichs au saumon, au poulet, jambon/fromage, des scones (chocolat/ raisin- à deguster avec la crème),  ainsi que des pâtisseries mignatures de folie :

-un éclair vanille
– carotte cake
– brownie facon financier
-un cupecake parfumé a la fleur d’oranger
– une tartelette framboise
-un cheese cake
-un macaron tarte tatin
– une crème a la fleur d’oranger et son croustillant de sucre
-un cone de chocolat
et  encore
-Casper la meringue !!

Car oui à L’hôtel d’Angleterre, comme à la maison, vous pouvez célébrer les fêtes familiales avec gourmandises et Humour. Vous découvrirez donc ce mois des petites spécialités orangées pour penser avec délicatesse à Halloween.

D’ailleurs, le 2 novembre vous pourrez venir célébrer avec vos bambins, la fête d’ Hallowen dans les murs de L’hotel d’Angleterre, pour une après midi TRICK or TREAT, une personne sera en charge de s’occuper de vos enfants pendant que vous dévorerez Casper la meringue…

Et touche de l’hospitalité  redcanation collection, vous pourrez déguster une des spécialités de la propriétaire des lieux, Béatrice Tollmanun délicieux petit sandwich rond au poulet mayonnaise avec une chapelure à la cacahuéte.

l’hiver approche, les occupations de plein air vont se faire rareVous voulez passer un beau moment, en famille, entre copines, en couple, profiter de la vue panoramique sur le lac, manger délicieusement pour 47 chf.- (version champagne 59 chf.-), vous serez ravie de ce moment intime et gourmand.

 

 

Les Petits ++ :

C'est trop bon et beau!
 

Les Petits -- :

C'est trop copieux (éviter de manger pendant 2 jours avant, ne faites pas comme moi)
 

Les notes du web :

  • Tripadvisor : 5 / 5

  • Etoiles Michelin :

  • Toques Gault&Millau :


Voulez-vous partager votre avis ?

Votre mail ne sera pas publié

Si vous avez aimé cet article pouvez-vous le partager, cela m'aide beaucoup.