Mamma Lisa en famille

Mamma Lisa Puplinge

Route de Mon-Idée 24 1241 Puplinge Voir la fiche de l'établissement +41 (0)22 860 11 00https://www.famillefrutiger.com/les-restaurants/mamma-lisa/

Service :

Cuisine :

Décor :

Ambiance :

Finale :

La famille entière s’est rendue aux encablures de Genève, à Puplinge exactement pour découvrir  Mamma Lisa pizzeria en famille.

Si je suis toujours frileuse à me rendre hors de Genève (c’est mon côté citadin quoiqu’il advienne…), la surprise fut un véritable coup de coeur.

Situé dans une grande et simple bâtisse, le restaurant laisse présager une magnifique terrasse aux beaux-jours. Si le décor de l’endroit reste simple; le beau et grand four à bois fait office de décor central dans la salle principale et sert à merveille, de coeur à l’établissement.

Le restaurant Mamma Lisa est à lui seul une ôde à la famille.

« Mamma Lisa » tient son nom de la maman des 4 fils Frutiger ( Christophe, Laurent, Cyril et Jérôme); Lisa.
Les pâtes fraîches qui y sont servies, sont préparées par Rosanna, la mère de Maura qui est la femme de Cyril Frutiger et la petite fille de Gina (d’ou le nom du restaurant Nonna Gina qui se trouve quant à lui à Champel).

Les pizzas sont -quant à elles- préparées par Emma et Salvatore, un frère et une soeur, et qui nous viennent de Naples.

Ils ont appris à créer les pizzas depuis leur plus jeune âge dans le restaurant de leurs parents.

Domenico le chef du Mamma Lisa est l’ancien chef de Nonna Gina.

Un savant mélange en provenance d’Italie, qui nous propose de superbes pizzas, et des plats colorés et familiaux à la générosité propre aux Frutigers; si leur cuisine est toujours classique; les couleurs et les quantités ne manquent jamais à leurs tables!

Mamma Lisa offre aussi un superbe cadre aux familles: un espace est spécifiquement dédié aux enfants, et, les weekends une personne est même en charge de s’occuper d’eux afin de laisser leurs parents déguster leurs repas en paix (ô my God comme c’est bon!).

Et pour les gens qui sont victimes de réveils tardifs (qui ne sont probablement pas parents eux…#️⃣Nostalgie), les dimanches Mamma Lisa est ouvert

de 12h à 21h

NON STOP avec Cuisine midi et soir et Pizzas toute la journée.

De plus, leurs petits desserts (compris dans le menu enfant); une mini calzone au Nutella (ou sucre glace) pourra être confectionnée par eux-mêmes avec l’aide du pizzaïolo et d’un membre du personnel, attablés devant le four à pizzas, déguisés en petits pizzaïolos.