Brunch Familial au Tiffany’s Hôtel

  • Service :

  • Cuisine :

  • Decor :

  • Ambiance :

  • Note Finale :

  • Combien ça coûte ? :

BRUNCH-TIFFANY-HOTEL-GENEVE-CHOISISTONRESTO-BLOG


Le Tiffany Hôtel bien que moins célèbre et plus discret que ces acolytes du bord de lac, reste l’un de nos plus charmants établissements genevois. Ce petit “boutique hôtel” de 65 chambres, offre une proposition hôtelière de qualité, dans un cadre moderne et élégant pour des séjours intimistes et agréables au coeur de la ville de Calvin.
Si la réception et la salle principale du restaurant, sont restées dans leur décorum d’origine Art Nouveau avec leurs lots de volutes, de motifs floraux et d’acajou, l’ensemble des chambres et des parties communes ont été revisité avec goût et raffinement dans des coloris turquoises, fushias, des laques noires, et quelques touches ici et là de crème et doré, so charming je dois dire.

Le Tiffany Genève fait parti tout comme son homologue genevois des Pâquis, le Eastwest Hôtel du petit groupe Hôtelier AdHotel, qui possède aussi des hôtels parisiens parfaitement situés au coeur de la captiale française dans des hôtels à échelle humaine.
Eastwest Hôtel, Les P’aquis, Genève ****
Les Jardins de la Villa, 17eme arrondissement, Paris, ****
Royale Magda Etoile, 17eme arrondissement, Paris, ***
Acacias Etoile, 17eme arrondissement, Paris, ***
Lenox Montparnasse, 14eme arrondissement, Paris, ***
La Villa des Ternes, 17eme arrondissement, Paris, *** (fermeture pour rénovation jusqu’à mai 2015).
Si le décor Art nouveau – rénové- du restaurant n’est pas vraiment à mon goût (bien que possédant un certain charme par son aspect authentique évidement), la salle arrière du restaurant, elle me plaît beaucoup plus: fauteuils dans en velours d’un bleu profond, table basse en laque noire,oeuvres d’art colorés au mur, cousins a motifs contrasté, un cadre cosy et intimiste..charming, j’aime, j’aime, j’aime

Parlons maintenant nourriture, brunch donc.J’étais comme souvent accompagnée de mes acolytes blogeuses/copines/amies:
..et oui lecteur, même le dimanche ^^
La proposition du buffet est ici sans l’esbroufe, assez simple, plutôt sobre et efficace, il y en a pour tous les goûts: sucré (avec une offre de desserts maison de saison), salé avec un buffet froid de charcuteries et de fromages, ainsi que des crudités, English breakfast (bacon, saucisses, oeufs brouillé, toast), healthy -dans un style plus scandinave- (fruits secs et muesli), Americain avec les traditionnels pan-cakes, et bien sur la proposition de viennoiseries et de baguettes particulièrement affectionnées par grand nombre d’entre nous, pour un petit déjeuner continental “à la française”  le tout accompagné de jus de fruits frais maison et de yaourts artisanaux..de tout de tout de tout…!

Petit détail qui fera cependant la différence a mon avis, la proposition alléchante de plats sur assiette, à la carte et à volonté (le tout compris dans le prix initial).
Si a nous 4 nous n’avons pu en goûter que 3 l’offre est cependant conséquente et devrait en ravir plus d’un (d’une), voyez seulement:
PLATS FROIDS :
– Carpaccio de poisson
– Salade Tiffany aux crevettes et calamars
– Bruschetta
PLATS CHAUDS:
– Soupe de saison
– Cassolette de haricots coco ou lentilles vertes
– Oeufs au plat
– Omelettes au choix
– Pain perdu
– Taillade de boeuf, caramel au balsamique
– Risotto- Tortellini ricotta épinards (sauce tomate, basilic, crème citronnée ou pesto)
– Cheeseburger et frites
l’un plat à la carte des plus original: la piccata de boeuf (Taillade de boeuf, caramel au balsamique)

Le mini cheeseburger (de la carte enfant)

Le pain perdu (mon coup de ♥♥)

Si à 11h00 les 2 salles du restaurant étaient totalement vides (exception faite de nous et d’un client de l’hôtel un peu interloqué par nos allers-retours photographiques), à 13h00 le brunch du Tiffany était totalement prix d’assaut.

Une clientèle est composée d’habitués principalement, des familles avec 1 ou plusieurs enfants, ainsi que des clients de l’hôtel évidement. Une ambiance résolument familiale donc, il faut dire que l’établissement à mis les bouchées doubles pour satisfaire sa jeune clientèle (et séduire leurs parents), avec des plats à la carte rien que pour eux (une fois n’est pas coutume) ainsi que des animations spécifiques:
les ado. et les grands enfants trouveront au sous-sol, le salon multimédia, son grand écran et ses jeux
Une baby-sitter est chargée d’encadrer ces enfants tous les dimanches de 10h00 à 14h30.
Les enfants sont acceptés à partir de 3 ans pour la salle de jeux.

Prix pour les enfants entre 6 et 12 ans: CHF 19.50
Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.

La carte “LE COIN DES ENFANTS”:

– Aiguillettes de poulet croustillantes, pomme purée

– Filet de poisson pané maison, pâtes à la tomate

– Mini cheeseburger et frites

– Glace et sorbet maison

Remarque: les adultes ont aussi le droit a cette carte bien évidement ^^

Les Petits ++ :

Un brunch familiale et accessible au coeur de la ville

Les Petits -- :

Si l’offre de ce brunch est moins impressionnante que celles des grands hôtel, le rapport qualité prix reste excellent, les nombreuses propositions largement suffisantes à vous rassasier, l’ambiance et le service agréable, efficace et simple, un bon moment, pas de négatif donc.

Les notes du web :

  • Avis Google : 4 / 5

  • La Fourchette : 9 / 10

  • Tripadvisor : 4 / 5


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