Menu Top chef à l’Alcazar- Saint Germain- Paris

Jeu de Paume au XVIIème siècle, transformé en imprimerie puis en cabaret, l’Alcazar fut  repris en 1998 par Sir Terence Conran et transformé en brasserie contemporaine et bar-lounge. Haut lieu des nuits parisiennes au début des années 2000, l’endroit renaît depuis peu grâce au restaurant éphémère proposé par Top chef.
Ainsi donc chaque semaine, les têtes d’affiche du programme de M6 vous proposent un menu digne des plus grands restaurants gastronomiques, les aidant ainsi à promouvoir le programme, à faire connaitre leur cuisine et sans aucun doute à prolonger un succès parfois fragile. Cela fonctionne à merveille puisque pour sa deuxième saison l’Alcazar accueille à nouveau le concept. Lors de mon passage, la cuisine était tenue par le remarqué Yoni Saada, un personnage fort sympathique et talentueux qui n’a pas hésité a nous donné la carte de son propre restaurant qui  soyons en sur- propose une cuisine épatante!

Les Petits ++ :

un menu digne de grandes adresse a un prix défiant toute concurrence.

Les Petits -- :

le service parfois un peu rude et vraiment a déplorer..mais cela dépendra du serveur sur lequel vous "tombé"

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