Taco rico, une nouvelle adresse gourmande au nom évocateur, mexicaine évidement!

Enfin la cuisine l’est, pas certaine pour les origines mexicaines des propriétaires plutôt genevois, mais des genevois inspirés en tout cas, cela on peut le dire!

Il faut dire qu’à travers les villes d’Europe, après les sushis, et les burgers, le Taco est devenu à la mode.
Si Genève compte déjà quelques adresses de restaurations mexicaines traditionnelles, il lui manquait une adresse mexicaine plus « tendance », plus contemporaine, et surtout une version un peu allégée et modernisée des traditionnels plats TexMex parfois un peu lourds.
C’est désormais chose faites, Taco Rico est là, avec des propositions aux saveurs du Mexique tout en fraicheur.
Ici la carte est certes limitée mais, détail sympa, les plats sont entièrement personnalisables selon vos goûts, ce que je trouve très sympa.
détail de la carte: ICI
Remarque: Les Tacos sont une spécialité TexMEx (Sud des Etats unis), 100% U.S.A., évidement inspirés par ses nombreux émigrés mexicains mais tout de même, ils sont forts ces ricains!
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Un peu cachée, l’adresse pourrait manquer de visibilité si elle n’était pas en réalité idéalement situé à 2 pas de l’Université, ce nouvel établissement de restauration rapide est, depuis son ouverture récente, totalement prise d’assaut par les étudiants, mais aussi par les salariés du coin, il faut dire que l’endroit propose de délicieux Tacos et Burritos PERSONALISABLES, à DEGUSTER SUR PLACE ou à L’ EMPORTER, avec des variantes pour tous les goûts (taco à l’unité, burrito, poulet, boeuf, crevettes, même VEGETARIEN) et le tout servi en un temps reccord, pratique pour une courte pause du midi, idéal à déguster tranquillement dans le parc voisin par beau temps.
Un super +++ pour leur guacamole maison et leur petit légumes frais coupés en dés qui sont incroyablement délicieux, la viande est aussi de qualité (j’ai pour ma part un faible pour la version steak « Rumsteak » des tacos).
Ici, point de gastronomie complexe ou étoilé et pourtant une simplicité renversante, Choisistonresto adore..et Vous?
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ommentaires

  1. Un grand merci pour cet article qui a fait plaisir à toute l’équipe ! On est ravis que notre établissement vous ait plu et espérons vous revoir bientôt sur notre terrasse avec une Margarita à la main 😉
    Belle journée à toutes et à tous!

  2. Pour avoir testé le Taco Rico, j’ai adoré, les plats sont excellents, à un prix correct et le personnel est très sympa et avenant.
    Je recommande sans hésiter !!

  3. Bonjour ! Je tombe par hasard sur ce blog, cherchant des informations sur le resto prévu ce soir entre amies… et je tombe pile sur cet article. Très chouette blog que je viendrai sans doute consulter régulièrement, vivant dans le coin de Genève.

    • choisistonresto Répondre

      Bonjour Magali,
      Ravie que le blog vous plaise, n’hésitez pas à m’envoyer un petit email pour de plus amples questions si besoin.
      Belle journée

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