Les petits nouveaux d’Avril by choisistonresto.com

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1-Inda Bar:

Adresse: Rue Henri-Blanvalet 23, 1207 Genève

Contact: 022 700 79 50

Cuisine: petit nouveau de la scène Genvoise, dans la très animée rue Henri Blanvalet ce petit établissement propose de la cuisine Indienne moderne et raffinée, tout est fait sur place, c’est frais, c’est délicieux, ça change du Tikka Masala plein de sauce, on aime beaucoup beaucoup!

Service: un peu lent à mon gout (on a pas toute la vie pour déjeuner le midi en général), le soir c’est différent, un peu dans le jus…le succès des premiers jours disons…

Le patron de ce joli petit établissement Morad El Hajjaji, que vous reconnaitrez surement en bon foodista (il est déjà passé par de nombreux restaurants de Grands hôtels genevois) est très avenant, bien qu’un peu trop familier parfois.

Ambiance: c’est joli joli cet endroit, très déco scandinave, atypique pour Genève, tout à fait charmant en tout cas.

Petits ++: enfin un endroit qui change..c’est baby friendly (des chaises hautes sont disponibles).

Petit –: un peu lent au service, on vous dira que tout est fait minute donc…oui mais bon…quand on est pressé, on est pressé..

Prix: tout à fait correct, CHF 36.- menu du midi (entrée, plat, dessert)

2-Kampai:

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Adresse: rue de Mounthroux, 25, 1201 Geneva

Site Web: http://www.kampai.ch

Contact: 022 900 18 96

Cuisine: nouvelle adresse tendance aux Pâquis, Kampai, ouvert par la propriétaire du Pachacamac, célèbre la tendance de la cuisine Nikkei (que l’on retrouve au très branché Alma ou encore au Izumi des Bergues).

Il s’agit d’une cuisine Péruvienne très largement influencée par la culture Japonaise d’où est né le fameux Ceviche, la star de nos assiettes estivales depuis quelques saisons…

Service: bien que charmants, il est un peu dommage que les serveurs parlent très mal le français…Cela a un don pour m’ennerver.

Ambiance: Une déco vraiment réussie, moderne et originale, tout à fait à mon goût, Kampai est le pendant “branché” de son grand frère plus gastronomique le Pachacamac (mais dont je déteste absolument le décor que je trouve en inadéquation avec la qualité de la cuisine), les cocktails sont délicieux, un peu vide le midi.

Petits ++: le décor, une cuisine légère, estivale et originale.

Petit –: les poissons parfois encore congelés ou trop frais des ceviches, un équilibre des saveurs qui mériterait d’être un peu retravaillé pour trouver un peu plus de finesse.

Prix: pas donné mais pas hors de prix non plus.

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5-Le Grill du Grand Hôtel Kempinski Geneva:

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Adresse: Quai du Mont-Blanc 19, 1201 Genève

Site Web: https://www.kempinski.com/fr/geneva/grand-hotel-geneva/manger/restaurants/le-grill/

Contact: 022 908 92 20

Cuisine: nous vous en avions déjà parlé ICI et ICI, le Grill du Grand hôtel Kempinski Geneva, est un steakhouse Chic & Choc, qui a récemment changé de chef. C’est désormais Raphael Fischer qui orchestre les cuisines de ce lumineux et spacieux restaurant.

Sans en révolutionner le concept (plutôt axé viande évidement), il a su redonner au Grill une exigence dans la simplicité, avec des nouveautés culinaires aussi simples qu’efficaces; on adore en particulier les burgers (forcement cela fonctionne toujours) incroyablement copieux et délicieux, et dans un autre style, son tartare de boeuf suisse à l’huitre aussi étonnant que renversant.

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Ici le saumon fumé MAISON du Grill Restaurant

Service: service gastro, bien qu’un peu familier parfois pour un restaurant de grand hôtel.

Ambiance: paisible, confortable, aussi agréable en amoureux qu’en groupe, baigné de lumière en journée, cosy en soirée.

Petits ++: tous les plus des restaurants d’hôtel avec la simplicité et l’efficacité du steak house: chill’ quoi!

Petit –: forcement ce n’est pas donné, vegan s’abstenir

Prix: pas donné, prix des grands hôtels, les menus du jours restent cependant accessibles.

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