Mini interview de Dina et Yasmine les fondatrices de Cuppin’s

  • Service :

  • Cuisine :

  • Decor :

  • Ambiance :

  • Note Finale :

  • Combien ça coûte ? :

 Cuppin’s c’est l’idée un peu folle de 2 cousines Dina & Yasmine, qui pendant leurs congés maternités respectifs, se sont trouvées face au constat (alarmant!), qu’il n’y avait aucuns salons de thé modernes et sympathiques où elles pourraient se retrouver tranquillement entre amies. L’idée leur est alors venue de créer ensemble leur propre concept (et l’on les en remercie fortement). Après une formation cupcake à New York (so smart), elles ont ouvert leur premier établissement sur Lausanne: un petit local d’ à peine quelques tables, puis 1 ans plus tard dans un local bien plus grand, 130 mètres carrés, toujours des cupecakes (9 sortes sont proposées) et du thé (une trentaine) et désormais, une proposition -d’inspiration anglo-saxone toujours- pour le lunch, avec les fameux bagels dont les américains et les anglais raffolent, ainsi que des soupes et des salades. il faut dire que la carte est particulièrement adapté a la clientèle très féminine de Cuppin’s, mais rassurez vous, messieurs vous êtes évidement bienvenus.
Vous pouvez maintenant compter sur l’adresse Genevoise de Cuppin’s .
 
En savoir plus sur Cuppin’s Genève ICI, grâce à notre précédent article à ce sujet:
 
Où trouvez Cuppin’s à Genève:

13, rue de la Terrassière

1207 Genève

Lu: Fermé

Ma- Ve: 10h30h-18h30

Sa: 10h- 18h

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On adore: le décor so girly, les packagings dédiés, la sélection boutique d’accessoires pour cuisiner vous même vos cupcakes et préparer vos petites fêtes pour enfants, baby shower, enterrements de vie de jeune fille, leur service de Pâtisserie qui propose des gâteaux avec des décors en pâte à sucre magnifique, les accessoires pour un Tea time trop mignon, une sélection de thés aux noms évocateurs, leurs ateliers gourmands, et la sélection de bijoux de Graine de shopping, que propose l’enseigne, enfin le côté concept store total, vraiment à l’anglo-saxonne, super tendance!
 
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Mini interview de Dina et Yasmine:
 
1-Qui es caché derrière Cuppins’, peux tu te décrire en quelques phrases?
Dina et Yasmine, deux cousines inséparables et très complémentaires.
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2-Comment vous est venue cette folie du Cupcake?
Durant notre congé maternité: on recherchait des endroits sympas où aller boire un verre, sans trouver quelque chose qui nous convienne vraiment…! Et on avait l’habitude de voyager dans des pays anglo-saxons, où ce type d’adresses est courante. Sans oublier le fait qu’on adoooore la pâtisserie!
 
3-Ou trouvez vous toutes vos idées et vos inspirations?
De notre imagination à nous toutes, et notamment de nos pâtissières!
 
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4-En quelques mots, qu’est ce qui- selon toi- fait un cupcake réussit?
Un cupcake réussit est un cupcake composé d’un cake moelleux et d’un glaçage aérien.
 
5-Quelles sont tes aspirations futures?
 Nous souhaitons avant tout nous installer tranquillement dans notre boutique de Genève et prendre nos repères dans cette jolie ville. Mais on vous réserve bien sûr de nombreuses surprises… Notamment l’arrivée de nos ateliers de pâtisserie dès la mi-novembre, et l’installation de places assises.  (voilà c’est fait depuis peu! Bravo)
 
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Les Petits ++ :

l'ambiance girly, les cupcakes mignons et délicieux

Les Petits -- :

l'espace tea time, si il a récemment ouvert reste limité pour le moment


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