B.et B. (Bains et Brunch) à Ovronnaz

  • Service :

  • Cuisine :

  • Decor :

  • Ambiance :

  • Note Finale :

  • Combien ça coûte ? :

Pour la fin de la saison d’hiver, la famille Choisistonresto s’est aventurée en Valais (chose rare tu en conviendras lecteur ! Pas par manque d’envie, mais par manque de temps, il faut dire que le monde est si vaste qu’on en oublierait même son « chez soi »!), ainsi donc petit aventure en terre helvétique largement après Montreux (Whaou, normalement c’est la limite magique que dépasse rarement les genevois urbanisés à mort -tels que moi-, « so shame on me », oui, oui je l’avoue).

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Ainsi donc, après les bords du lac Léman -toujours enchanteurs par beaux temps-, les autoroutes paisibles, les vallées, nous voici face à ce que la Suisse propose de plus beau: ses montagnes!

Arrivée à Ovronnaz, charmant village montagnard de quelques milliers d’âmes, choses surprenantes -pour moi- un grand nombre de personnes y vivent à l’année (really!!??), petits chalets et 4×4 de rigueur…

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Ovronnaz est  célèbre pour ses bains thermaux qui offrent une vue incroyable sur les montagnes, aussi beaux et agréables en Hiver qu’en Eté.

Aujourd’hui, par chance, c’est un jour de beau temps printanier, malgré quelques averses parsemées, le soleil est au rendez-vous, l’expérience promet d’être sympa!

Si vous résidez à l’Hôtel des Bains, Themalp, on vous prêtera serviettes, peignoirs et claquettes, sinon n’oubliez pas les vôtres, (locations toujours possible sur place cependant) ,l’accès au spa sera aussi compris dans le prix de votre logement.

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Remarque: Attention l’endroit est fort fréquenté, par des familles principalement, avec de jeunes enfants aussi (il faut dire qu’à l’instar des non moins célèbres Bains de Lavey, ici les tout petits sont autorisés à venir faire un plouf -spa excepté-), pour les couples, je préconise donc d’ajouter au prix de votre séjour un accès au paisible spa (tout récent), où vous pourrez profiter plus grandement l’un de l’autre et pourquoi pas bénéficier, d’un soin ou d’un massage de votre choix .

Pour notre part, malgré notre accès -compris dans le prix de notre hébergement au Thermalp hôtel- nous n’avons eut le loisir de nous y rendre -baby choisistonresto oblige- mais qu’importe, je ne cache pas mon plaisir de maman de pouvoir passer quelques temps dans des bains à la température idéale pour un bébé.

Remarque 2: Seuls 2 des 3 bains sont préconisées en terme de température pour les bébés, idem pour les femmes enceintes (telles que moi donc) et les jacuzzis: méfiance mesdames, nombreux sont les gynécologues à vous déconseiller fortement leurs accès surtout en début de grossesse.

informations ici: http://www.thermalp.ch/bains-ovronnaz/bains-thermaux.html

45minutes plus tard…verdict :

La vue est magnifique, l’ambiance est sympa, il fait chaud, baby aussi est bien ici avec nous à barboter dans des eaux à température idéale et à faire du charme aux gens qui lui passent devant. Quelques jouets d’eau et des bouées sont en plus à disposition pour les petits. Pour ma part je profite du soleil allongée sur les “lits” d’eau et des massages qu’offrent les jets situés en pourtour des bassins…totale détente….Etant enceinte je ne dois malheureusement pas m’attarder trop longuement dans l’eau trop chaude, si je veux que l’expérience reste bénéfique: it’s time to go!

Remarque: j’aurais aimé avoir le temps de profiter d’un soin du Spa..next time surement!

Les photos des bains m’ont été aimablement fournies par l’Office du tourisme d’Ovronnaz, car il est toujours un peu délicat de prendre des photos de l’endroit quand il est remplit de clients

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Photos crédits: Ovronnaz Tourisme

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Photos crédits: Ovronnaz Tourismebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Photos crédits: Ovronnaz Tourisme
bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Retour dans notre studio du Thermalp hotel, même si mon avis est mitigé sur l’endroit, j’avou aisément que l’ensemble reste confortable et familial, la vue depuis notre logement est juste sublime, enfin le lieu est évidement idéal pour accéder aux bains, à conseiller en famille pour une semaine au ski, avec alternance sport d’hiver et bains…le paradis pour tous!

Plus d’info ici:

Hôtel Thermalp

Prix: dès 320 CHF la chambre ou le studio pour 2 personnes (avec accès aux bains & Panoramic Spa inclus, et peignoirs et sandales mis à disposition gratuitement)


Adresse: route des Bains 93,

Ovronnaz
Site web: www.thermalp.ch

Restaurant: spécialités valaisannes entre 23 CHF et 33 CHF, plats entre 26 CHF et 46 CHF

Le lendemain l’office du tourisme d’Ovronnaz -par le biais du sympathique Clément- nous a aimablement convié à un « testing » pour son brunch aux « Saveurs d’ici et d’ailleurs » sous son Dôme, soit un dôme éphémère installé au coeur de la station pour la saison d’hiver, qui propose soirées et événements en tout genre, ce jour-ci, un brunch, cool place pour Choisistonresto donc.

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Le Concept :

Par chance le temps est encore avec nous; le soleil brille, l’occasion en attendant la mise en place du Brunch de siroter tranquillement une boisson sur les tables et les transats qui ont été mis a disposition à l’extérieur du Dôme. Nous ne sommes évidement pas les seuls à avoir eu cette idée, d’ailleurs pour le brunch du jour, toutes les tables ont été réservées, franc succès donc !

Les convives – des locaux visiblement- qui arrivent en groupe et en famille boivent leurs “apéros” tranquillement dehors en attendant le top départ, vins locaux et jus de fruits frais du coin de rigueur bien sur!

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Qu’est ce qu’on mange ?

Les entrées sous formes de bouchées gourmandes hautes en couleurs, aux saveurs du Monde sont donc proposées par le charmant couple Michellod du Soleil de Dugny, une table gastronomique du coin.

reservations et contact: http://www.lesoleildedugny.ch/index.php?p=contact

Monsieur est en cuisine, Madame en salle..leur fils et sa compagne -tout justes revenus de Nouvelle zélande- devraient reprendre l’activité sous peu, en attendant, ces 2 passionnés me parlent avec enthousiasme de leur objectif : séduire, surprendre avec des produits frais, locaux et aussi partager leur passion, monsieur est à l’origine d’un “mini Master chef local”, qui séduit bien des familles pendant la saison d’hiver, un homme résolument moderne donc, sa cuisine semble l’être tout autant, voyez seulement: 

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

“Sushi valaisan”:Creme jambon cru polenta carotte rouge (coulis)

-Biscuit au seigle maison. soliles aux epices oeuf de caille jambon fumé grillon

Gigaillon de master maison

-Rillettes de lapin de paquin de serpolet (thym sauvage), pensées

– beignet de morue carotte cuite à l’anis etoilé

Remarque: pour cette fois, madame originaire du Portugal a aussi mis un pied en cuisine pour proposer des beignets de bacalao (en accord avec le thème du brunch du jour).

Vient ensuite la conséquente sélection de fromages de l’affineur, proposé par Claude Luisier (retrouvez aussi ces fromages dans les Manors), auquel je n’ai pu gouté mais rassurez vous, Monsieur Choisistonresto s’en est donné à coeur joie!

Le très bon pain quant à lui est proposée par une boulangerie Locale Le Délice, dommage cependant qu’il n’y ai ni confitures, ni beurre pour l’accompagner, reste cependant le fromage ainsi que les délicieuses spécialités de viandes séchées valaisannes proposées par un charcutier locale.

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève
bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Le buffet de plats chauds, aussi proposé par Luisier fut un peu décevant, si les quelques spécialités (2 plats chauds et une salade) indonésiennes sont plutôt correctes, les pâtes cuites à la minutes furent largement décevantes…mais qu’importe, l’ambiance est au rendez-vous, les bouteilles de vins se commandent facilement, les enfants crient et courrent partout..

bon signe, bonne ambiance, bon enfant !

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

Remarque: petit + pour les jus de fruits locaux délicieux (j’en ai acheté 5 bouteilles a ramener chez moi), vous les trouverez aussi disponible dans un distributeur à Leytron (le village sous Ovronnaz) proposé par lemannfruits.ch

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

La farondole de dessert « douceur polyglottes », dressée en assiette toujours proposée par la boulangerie Le Délice, était aussi une réussite, simple, efficace, gouteuses, une jolie touche sucrée -mais pas trop- pour finir le repas.

Corne de gazelle

gateau breton

panacotta framboise

forêt noire

Donc :

Plus un déjeuner local qu’un brunch aux saveurs du Monde certes, mais un bon moment, convivial et sympathique…Le dôme a été demonté depuis, rendez-vous l’année prochaine, en attendant les bains, quant à eux, sont ouverts toute l’année : une bonne chose, non?

bains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genèvebains- brunch-ovronnaz-valais-choisis-ton-resto-in-travel-blog-restaurant-genève

 

 


Voulez-vous partager votre avis ?

Votre mail ne sera pas publié

Si vous avez aimé cet article pouvez-vous le partager, cela m'aide beaucoup.